Suda yüzen

Sudderlapjes, yavaş pişirilmiş sığır etinden oluşan bir Hollanda yemeğidir. Et, kahverengi olana kadar kısa bir süre tavada kızartılır ve ardından biraz sirke, kırmızı şarap veya bira, soğan, muskat ve defne yapraklarıyla birleştirilir. Karışım, et son derece yumuşak bir doku geliştirene kadar 4 ila 8 saat kısık ateşte pişirilir. Yemeği buzdolabında bırakmanız ve tüm tatlar birleştiğinde ertesi gün tüketmeniz önerilir. En iyi sonuçlar için, kremalı patates püresi yatağının üzerine servis edin.