Szarlotka, tüm Polonya'da oldukça popüler olan geleneksel bir Polonya elmalı turtasıdır. Yapımının sayısız yolu vardır, ancak genellikle kısa hamur veya yarı kısa hamur ve pişmiş veya çiğ elmalarla yapılır. Çift kabuklu bir turtadır ve turtanın üstü genellikle ufalanır. Ancak, szarlotka'nın iyi bilinen bir çeşidi vardır ve bu, ufalanan üst kısmının altında bir beze tabakası da içeren bir çeşittir. Szarlotka'da şeftali ve armut gibi başka meyveler de olabilir, elma dolgusunda kuru üzüm olabilir ve ufalanan üst kısım bademle karıştırılabilir. Szarlotka'yı çoğu Polonya fırınında, şekerlemecide ve restoranda bulabilirsiniz. Ayrıca, Amerikan elmalı turtasının aksine, szarlotka çok tatlı değildir.
Szarlotka (Turta) için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet