Tam olarak öyle

Güneydoğu Asya yeşil papaya salatasının geleneksel Lao versiyonu olan tam maak hoong, tüm yerel lezzetleri baharatlı, lezzetli bir sokak yemeğinde bir araya getirir. Otantik bir tam maak hoong için ana malzemeler rendelenmiş yeşil papaya, sarımsak, fıstık, acı biber, domates, limon suyu ve padaek'tir (fermente balık sosu). Yemeğin imza lezzet profili, dört temel tadı dengelemesiyle bilinir - baharatlı, ekşi, tuzlu ve tatlı. Tam maak hoong bir havan ve tokmakla hazırlanır ve tek başına yenebilir veya ızgara et veya çıtır çıtır etlerin yanında servis edilebilir.