Taş epler

Stekte epler, Norveç'ten gelen geleneksel bir tatlıdır. Birçok çeşidi olmasına rağmen, tatlı genellikle elma, badem ezmesi ve tereyağının bir kombinasyonu ile yapılır. Elmalar yıkanır, kurutulur, çekirdekleri çıkarılır ve her elmaya küçük bir badem ezmesi sosisi yerleştirilir. Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir ve yumuşayana kadar pişirilir. Elmalar vanilya sosu veya yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis edilmeden önce soğumaya bırakılır.