Tava kebab
Tava kebab için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Tava kebabı, yerel otlar, sebzeler ve yumurtalarla yapılan dünyaca ünlü et yemeğinin Azerbaycan versiyonudur. En yaygın versiyonu, kıyılmış koyun etinin (veya sığır etinin) ince kıyılmış soğan ve sarımsakla karıştırılmasıyla başlar, karışımı köfte haline getirir ve ardından tavada kızartır. Soğan, domates, yeşil biber, kişniş ve nane daha sonra etle birlikte tavaya yerleştirilir. Bölgeye ve kişisel tercihlere bağlı olarak, tüm malzemeleri birbirine karıştırmak için karışıma çırpılmış yumurta dökülebilir veya etin üzerine güneşli tarafı yukarı bir yumurta yerleştirilebilir. Yemek taze nane ile süslenir ve ana yemek olarak servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tava kebab için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.