Tavukla Arroz

Arroz con pollo, İspanya'nın Mağribi etkisi altında olduğu zamanlardan kalma, tavuk, pirinç, et suyu, bira, sofrito ve safran, kimyon ve kişniş gibi çok sayıda baharattan oluşan bir yemektir. Yıllar içinde arroz con pollo'nun Latin Amerika ülkelerine ulaştığı ve hala popüler olduğu düşünülmektedir. Günümüzde, yemeğin İspanya ve Latin Amerika'da çok sayıda çeşidi bulunmaktadır.