Telaşlı Platanos

Plátanos en tentacion, Panama yemeğidir ve "temyizdeki muzlar" olarak tercüme edilebilir. Olgun muzların su, tereyağı, rom, şeker ve vanilya karışımıyla karıştırılmasıyla oluşur ve karışım koyu altın rengine dönene kadar pişirilir. Servis etmeden önce plátanos en tentacion'a pudra şekeri ve tarçın serpilir. Bu muzlar geleneksel olarak tatlı olarak değil, genellikle kızarmış et ve beyaz pirinç eşliğinde garnitür olarak servis edilir.