Tematik

Temaki, konik şekliyle karakterize edilen elle sarılmış bir suşi türüdür. Yemek, nori deniz yosununa sarılmış pirinç, çiğ balık ve sebzelerden oluşur. Hazırlanmasının kolaylığı nedeniyle, temaki genellikle evde yapılır ve Japonya'daki normal suşi restoranlarında bulunması biraz zordur. Geleneksel olarak, temaki ev partileri ve büyük aile kutlamaları için hazırlanır. Ayrıca yabancılara suşiyi tanıtmanın harika bir yoludur. Temaki neredeyse her zaman elle yenir çünkü bu suşi türü için çubuklar oldukça gereksizdir. Temaki'yi turşu zencefil, wasabi ve soya sosu ve ponzu sosu gibi soslarla eşleştirmeniz önerilir.