Bu çok kötü bir şey

Thit lon nuong muoi vung, Sapa'nın Hmong halkından gelen geleneksel bir Vietnam yemeğidir. Yemek, susam tuzuyla siyah domuz şişlerinden oluşur. Siyah domuz boynu, kavrulmuş susam tohumları, yeşil soğan, limon otu, balık sosu, istiridye sosu, şeker, bal, karabiber ve yağın birleşimiyle yapılır. Domuz boynu incecik dilimlenir ve kavrulmuş susam tohumları hariç her şeyle marine edilir. Ertesi gün, marine edilmiş domuz bambu şişlere yerleştirilir ve pişene kadar kömürde ızgara edilir. Susam tohumları deniz tuzuyla karıştırılır ve siyah domuz şişlerinin yanında dip sos olarak servis edilir.