Töltött kırmızı biber

Geleneksel olarak sarı mum biberlerle hazırlanan bu Macar yaz klasiği hem yaygın bir restoran yemeği hem de popüler bir ev yemeğidir. Biberler genellikle zengin, kırmızı biberle tatlandırılmış domates suyunda pişirilmeden önce kıyma, pirinç ve farklı baharatların bir kombinasyonu ile doldurulur. Doldurulmuş biberler her zaman eşlik eden et suyuna batırılmış olarak servis edilir ve genellikle patates püresi veya ekmekle tamamlanarak tüketilir.