Tom çuet

Tom chuet, sebzelerle (genellikle Çin lahanası, havuç ve taze fasulye) yapılan, sebze suyunda, baharatlar, kereviz, taze soğan, sarımsak ve soya sosuyla birlikte kaynatılan basit, berrak bir çorbadır. Bu yemekte sebze suyu yerine tavuk veya domuz suyu da kullanılabilir ve genellikle domuz köfteleri, cam erişte, yumuşak tofu parçaları, deniz yosunu ve mantarla zenginleştirilir. Kaeng chuet veya tom jued olarak da bilinen bu yemeğin, genellikle birkaç lezzeti bir arada sunan diğer Tayland yemeklerinden oldukça farklı kılan hafif bir tadı vardır. Geleneksel olarak sıcak veya ılık olarak servis edilir ve genellikle diğer, daha baharatlı yemeklerle takip edilir.