Tostone'lar
Tostone'lar için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Tostones, Latin Amerika ve Karayipler'de, özellikle Porto Riko'da popüler olan geleneksel bir garnitür. Sadece olgun muzların kullanıldığı platanos fritos'un aksine, tostones olgunlaşmamış, sert, çok yeşil muzlarla yapılır. Parçalara ayrılır, her iki tarafı kızartılır, sonra ezilir veya düzleştirilir ve altın rengi olana kadar bir kez daha kızartılır. Hazırlandıktan sonra, tostones'lara deniz tuzu serpilir ve çeşitli yemeklerin garnitürü olarak servis edilir. Genellikle sarımsaklı mojo sosuyla (mojo de ajo) tostones'ların üstünde veya yanında sos olarak servis edilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tostone'lar için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.