Tsukejiru
Tsukejiru, soğuk erişteler için geleneksel bir Japon sosudur. Sos, soya sosu, şeker, dashi, mirin ve bonito gevreğinden oluşur. Pişirildikten sonra, sos pamuklu bir bezle kaplı bir elekten geçirilir ve daha sonra soğumaya bırakılır. Japonya'da, tsukejiru'yu sıcak bir yaz gününde soğuk hiyamugi erişteleriyle servis etmek özellikle popülerdir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Tsukejiru için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet