Tteokguk

Lezzetli bir et suyu ve Kore tteok pirinç keklerini birleştiren bu şenlikli Kore çorbası genellikle Kore Yeni Yılı'nda yenir. Çorbanın tabanı, sığır eti, deniz ürünleri veya yosun suyu gibi çeşitli et suyu türleriyle (guk olarak bilinir) hazırlanabilirken, ek malzemeler genellikle tavada kızartılmış ve dilimlenmiş yumurta sarısı ve yumurta beyazı, yeşil soğan, deniz yosunu (gim) ve ince dilimlenmiş et gibi garnitürleri içerir. Kore geleneğinde çorba yeni başlangıçları sembolize ederken, madeni paraları andıran dilimlenmiş pirinç kekleri zenginlik ve refahı temsil eder.