Tutu

Tutu, Curacao, Aruba ve Bonaire'de geleneksel bir yemektir. Mısır unu, tereyağı, sarımsak, börülce, soğan, hindistan cevizi ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanır. Bu malzemelerin kombinasyonu, yemek daha koyu hale gelene ve sert bir kıvama gelene kadar lélé ile karıştırılır. Hazırlandıktan sonra, tutu genellikle morina balığı veya peynir gibi çeşitli yemek ve malzemelere eşlik eden bir garnitür olarak servis edilir.