Vinski zos veya vinska omaka, ekmek kırıntıları, beyaz şarap, tereyağı, tuz ve şekerle yapılan bir Sloven sosudur. Özellikle Vipava bölgesinde popülerdir. Sosu hazırlamak için ekmek kırıntıları tereyağında kızarana kadar sotelenmelidir. Tavaya beyaz şarap ve su eklenerek koyu bir karışım elde edilir ve daha sonra tuz ve şekerle tatlandırılır. Soğanla sotelenmiş patateslerle birlikte vinski zos kullanılması önerilir.
Vinski Zos'un için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz