Vlaai

Vlaai, Limburg eyaletinden gelen tatlı bir turtadır. Maya turtası tabanı ve streusel, ufalanan bir üst malzeme ile kaplanmış kremalı muhallebi dolgusundan oluşur. Turtanın zengin bir geçmişi vardır: ilk olarak hamuru meyve suyu veya bal ile gezdiren Cermen kabileleri tarafından tüketilmiş ve daha sonra manastırlarda özel, kurban ekmeği olarak kullanılmıştır. Yıllar içinde vlaai, doğum günleri ve düğünler gibi şenlikler ve kutlamalar için kullanıldığı Maastricht'e getirilmiştir. Günümüzde, çikolata, sütlaç veya kiraz, çilek, elma ve muz gibi meyvelerle doldurulmuş çok sayıda vlaai çeşidi vardır.