Wojapi
United States
Wojapi için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Wojapi, Güney Dakota'dan gelen geleneksel bir Amerikan sosudur ve burada Lakota yerlilerinin beslenmesinin temel bir parçasıdır. Bu yoğun sos, chokecherries ve kök unuyla yapılır. Chokecherries, Lakota için kutsaldır; çekirdekleri tıbbidir ve meyveleri törenlerde de kullanılır. Günümüzde, wojapi farklı türde meyveler (yaban mersini, yaban mersini, böğürtlen) kullanılarak yapılabilir ve sosun dokusu bir pudinge benzer. Geleneksel olarak kızarmış ekmek için bir sos olarak kullanılır, ancak wojapi krep ve waffle ile de servis edilebilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Wojapi için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.