Yeşilçam

Jahnija, soğanlı et anlamına gelen geleneksel bir Boşnak yahnisi. Bosanska Krajina bölgesinde oldukça popülerdir ve dana veya dana eti, soğan, havuç, patates, sarımsak, kırmızı biber, karabiber ve tuzdan oluşur. Soğan, et ve havuçlar su eklenmeden önce sotelenir ve yahni pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Patatesler yahni bitmeden en az bir saat önce eklenir, böylece pişmeleri için zamanları olur ancak fazla pişmezler. Bu yahninin açık ateşte bir kazanda veya odun ateşinde bir ocakta bir toprak kapta hazırlanması alışılmadık bir durum değildir. Jahnija genellikle bir ekmek ve salata eşliğinde servis edilir.