Zalewajka
Poland
Zalewajka için ilk puanı siz verin
10 üzerinden puan vermek için yıldızlara dokunun veya kaydırın.
–
Zalewajka, Radomsko'dan gelen ve 19. yüzyıla dayanan rustik bir Polonya çorbasıdır. Çorba, sarımsak, patates, beyaz sosis, pastırma, soğan, mercanköşk, defne yaprağı, kurutulmuş mantar, tereyağı, yağ, un, ekşi krema ve zurek - un, tuz, sarımsak, çavdar ekmeği ve su karışımı - kombinasyonuyla yapılır. Geçmişte, zalewajka geleneksel olarak tarlada çalışan çiftçiler için hazırlanırdı, ancak günümüzde yıl boyunca hazırlanan doyurucu ve besleyici bir çorbadır. Çorbayı yanında ekmekle servis etmeniz önerilir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Zalewajka için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.