Bu lezzetli Boşnak böreği (pita), haşlanmış ıspanak, taze inek peyniri, krema ve yumurta karışımıyla doldurulmuş ince açılmış yufka hamurundan oluşur. Hamur, jufka adı verilen ince bir tabaka halinde açılır, ardından üzerine iç malzeme serpilir ve bir bobin şekline getirilir. Pişirildiğinde, börek ara sıra ılık süt veya yağ ve su karışımıyla ıslatılır. Zeljanica, yanında ekşi krema veya yoğurtla birlikte taze pişmiş olarak servis edildiğinde en iyisidir.
Zeljanica için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Daha Fazla Keşfet
Yeni lezzet deneyimleri keşfet
İçeriğin sonuna geldiniz