Zigni
Zigni veya kai wat, baharatlı bir tada sahip geleneksel bir Eritre yemeğidir. Bu güveç, küp et (çoğunlukla dana eti), soğan, sarımsak, domates ve domates salçasından oluşur ve genellikle berbere baharat karışımı, tuz, karabiber, limon suyu ve kişnişle tatlandırılır. Zigni'yi yanında injera pidesiyle servis etmeniz önerilir. Zigni, Eritre'nin ulusal yemeği olarak kabul edilse de, Etiyopya'da da popülerdir ve burada kai wat olarak bilinir.
Yemek haritanı paylaş!
Ödüller kazan!
Zigni için İlk Değerlendirmeyi Yapın!
Sizin tat deneyiminiz önemli! Değerlendirmenizi paylaşın ve diğer yemek tutkunlarının bu yemeği keşfetmesine yardımcı olun.
Yeni lezzet deneyimleri keşfet