Amerikanisches Chop Suey

Amerikanisches Chop Suey ist eine pikante Kombination aus gebackener Pasta, Hackfleisch und Tomatensoße. Es wird angenommen, dass dieses Wohlfühlgericht aus Neuengland stammt, obwohl es in vielen anderen Staaten vor den 1950er Jahren ähnliche Rezepte gab. Es kann auf dem Herd in einem Topf zubereitet oder als Auflauf gebacken werden. Die meisten Leute geben der Mischung gerne geriebenen Käse hinzu, was das Gericht perfekt für kalte Wintertage macht. Im ganzen Land gibt es viele Variationen, aber Makkaroni oder andere röhrenförmige Pastaformen sind am häufigsten, während Zutaten wie Worcestershiresauce, Zwiebeln und Knoblauch in den meisten Rezepten enthalten sind. Wenn der Käse schmilzt und die Sauce brodelt, ist dieses Grundnahrungsmittel der Neuenglander zum Servieren bereit.