Apfel-Cobbler

Apple Cobbler ist ein bescheidenes Mitglied der großen Familie der Apfeldesserts und eine vereinfachte Version eines Kuchens, der im 19. Jahrhundert von amerikanischen Pionieren erfunden wurde. Der Name Cobbler leitet sich vom Wort cobbled ab, was grob zusammengefügt bedeutet – Äpfel unten, Kruste oben oder andersherum, je nach Rezept. Als Dessert, das das Ende des Sommers und den Beginn des Herbstes markiert, wird Apple Cobbler normalerweise mit Zimt gewürzt und mit einer Kugel Vanilleeis serviert.