Apfelknödel
United States
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Apfelknödel ist ein amerikanisches Dessert, das aus einem mit Äpfeln, Butter, Zucker, Zimt und manchmal Rosinen gefüllten Knödel besteht. Das Gericht wird traditionell gebacken, bis es eine zarte Konsistenz entwickelt, und oft mit einer Kugel Vanilleeis serviert. Es wird angenommen, dass Apfelknödel von den Pilgern erfunden wurden, die die Rezepte für Fruchtknödel nach Amerika brachten. Heute ist das Dessert besonders in der Region Pennsylvania beliebt.
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