Avocado Crazy
Avocado Crazy ist ein Dessert aus Sri Lanka, das aus reifen Avocados, Zucker, Sahne und (optional) Rum hergestellt wird. Die Avocados werden ausgehöhlt, zerdrückt und dann mit Sahne, Zucker und, falls gewünscht, einem Schuss Rum vermischt. Vor dem Servieren wird die Mischung gekühlt und dann mit Nüssen oder Schlagsahne garniert. Das Dessert wird manchmal auch als Milchshake mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
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