Bal Kajak

Bal Kaymak, ein typisches Frühstücksgericht in der Türkei, ist eine köstliche Kombination aus Kaymak – einem traditionellen Milchprodukt aus Büffelmilch, das sehr ähnlich wie Streichrahm ist – und großzügig mit Honig übergossen wird. Das Gericht wird als Brotaufstrich oder süßer Dip zu Tee oder einer Vielzahl anderer traditioneller Frühstücksgerichte serviert und normalerweise mit Brot serviert. Selten wird es als Dessert serviert und manchmal mit gemahlenen, gehackten oder ganzen Walnüssen garniert.