Basler Läckerli

Basler Läckerli sind harte, gewürzte Schweizer Kekse, die aus Haselnüssen, Mandeln, kandierten Schalen, Honig und Kirsch bestehen. Diese Kekse sind eine Spezialität aus Basel, wo sie vermutlich schon seit dem Mittelalter zubereitet werden. Nach dem Backen werden die Kekse traditionell in rechteckige Stücke geschnitten und dann mit Zuckerglasur überzogen. Heutzutage werden sie normalerweise zur Weihnachtszeit gegessen, obwohl man sie das ganze Jahr über kaufen oder zubereiten kann.