Basler Mehlsuppe
Gib die erste Bewertung für Basler Mehlsuppe ab
Tippe oder wische über die Sterne, um bis zu 10 Punkte zu vergeben.
–
Das typische Gericht Basels ist eine herzhafte, würzige Suppe aus gebräuntem Mehl, Rinderbrühe, Zwiebeln und manchmal Rotwein. Basler Mehlsuppe wird normalerweise mit Pfefferkörnern, Nelken, Muskatnuss oder Piment gewürzt und mit einer großzügigen Portion Schweizer Käse wie Sbrinz oder Gruyère serviert. Traditionell ist die Suppe ein Muss an der Basler Fasnacht, die offiziell mit einer Portion um genau 4:00 Uhr am ersten Montag nach Aschermittwoch eröffnet wird. Als nationales Lieblingsgericht ist Mehlsuppe das ganze Jahr über weithin erhältlich, nicht nur in Basel, sondern in der ganzen Schweiz.
Teile deine Food-Karte!
Verdiene Belohnungen!
Sei der Erste, der Basler Mehlsuppe bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.