Beschützer mit Masken

Beschuit met muisjes ist ein traditioneller niederländischer Snack, der gegessen wird, wenn die Geburt eines Babys gefeiert wird. Er besteht aus Beschuit – einem runden, gerösteten, trockenen und knusprigen Zwieback, der mit Margarine oder Butter bestrichen und dann mit Muisjes – gezuckerten Anissamen – belegt wird. Der Belag kann entweder rosa und weiß sein, wenn das Baby ein Mädchen ist (das sind die traditionellen Farben), oder blau und weiß, wenn es ein Junge ist (moderne Farben). Man glaubt, dass Anis die Milchproduktion bei stillenden Müttern anregt, daher ist Beschuit met muisjes in fast jedem niederländischen Haushalt ein Grundnahrungsmittel, wenn ein Baby geboren wird und Gäste zu Besuch kommen.