Bocadillo mit Käse

Bocadillo de queso ist ein spanisches Sandwich, das aus spanischem Brot und Käsescheiben besteht. Aufgrund der Einfachheit des Sandwichs müssen sowohl das Brot als auch der Käse, die für die Zubereitung dieser Bocadillo-Variante verwendet werden, von ausgezeichneter Qualität sein. Die häufigste Wahl für Brot ist ein Baguette nach spanischer Art namens Barra de Pan, während die Auswahl an Käse verschiedene Käsesorten wie Manchego-Käse, Queso Fresco (Frischkäse), Queso de Cabra (Ziegenkäse), Edamer und Blauschimmelkäse umfasst. Das Brot wird normalerweise der Länge nach halbiert und oft mit einem Schuss Olivenöl befeuchtet oder innen mit reifen Tomatenhälften eingerieben. Salat- oder Rucolablätter, Tomatenscheiben, Streifen gerösteter Paprika und Schinkenscheiben sind einige der optionalen Zutaten, die der Füllung des Sandwichs für zusätzlichen Geschmack und ein sättigenderes Gericht hinzugefügt werden können. Genau wie andere Bocadillo-Sandwiches können Käse-Bocadillos zu jeder Tageszeit als sättigender Snack oder als leichte Mahlzeit zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gegessen werden.