Bohnensuppe des Senats
Die Bohnensuppe des Senats wird jeden Tag im Speisesaal des US-Senats serviert und ist ein Gericht, das bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Die Suppe wird mit weißen Bohnen, Zwiebeln und Schinkenhaxe zubereitet, während die Originalversion zusätzlich Sellerie, Kartoffelpüree, Petersilie und Knoblauch enthielt.
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