Bratensoße
Bratensoße ist ein beliebtes Frühstücksgericht im Süden der Vereinigten Staaten von Amerika. Sie besteht aus Bratenfett, Mehl, Milch, Salz und Pfeffer. Der Mischung wird gekochte Wurst hinzugefügt, manchmal zusammen mit weiteren Gewürzen wie Cayenne-Pfeffer. Sie ist ein wichtiger Bestandteil eines traditionellen Gerichts namens Biscuits and Gravy, das oft mit Speck, Spiegeleiern oder geschnittenen Tomaten serviert wird.
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