Bubur Cha Cha

Das farbenfrohe Bubur Cha Cha ist ein Dessert aus Kokosmilch, Sago, Yamswurzeln, Süßkartoffeln, Pandanblättern, Bananen und Schwarzaugenbohnen. Pandanblätter verleihen ihm ein süßes und leichtes Aroma, Knollen geben dem Dessert seine typische Farbe und Textur, Sago verdickt es, während Kokosmilch ihm Cremigkeit verleiht. Bubur Cha Cha kann warm oder kalt serviert werden und ist besonders an heißen Sommertagen beliebt. Dieses Dessert wird manchmal zum Frühstück serviert, während es im Bundesstaat Penang oft als Straßenessen verkauft wird. Außer in Malaysia ist Bubur Cha Cha auch in Singapur beliebt.