Callaloo
0

Callaloo

0 Feinschmecker haben dies probiert

Callaloo ist eine karibische Suppe aus Blattgemüse wie Dasheen oder Spinat, Kokosmilch, gesalzenem Fleisch, Yamswurzeln, Zwiebeln, Paprika, grünen Bananen und Teigtaschen aus Mehl und Maismehl. Wenn sie fertig ist, wird Callaloo pur oder mit geröstetem Brot und Avocadoscheiben serviert. Die Suppe wird traditionell während der Karnevalszeit gegessen, aber auch regelmäßig bei lokalen Partys und in Straßenbars als Energiespender zubereitet.

Food Background

Werde Teil der Food-Revolution

Sei der Erste, der Callaloo bewertet!

Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.