Chamchi-Gimbap
Dieses Gimbap (koreanische Reisrolle) wird aus Thunfisch aus der Dose hergestellt. Außer Reis und Fisch kann die Füllung auch andere Zutaten enthalten, die typischerweise in Gimbap verwendet werden, wie frisches oder eingelegtes Gemüse, Eier oder Fischfrikadellen, während der Thunfisch oft zerdrückt und dann mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen vermischt wird. Die Rolle wird traditionell in geröstete Algen eingewickelt und in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten serviert.
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