Ein Hauch von Palette
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Juva od palente ist eine kroatische Suppe aus der Gegend des Flusses Gacka. Die Suppe wird aus Wasser, Salz, Öl und Maismehl zubereitet. Die Zutaten werden in einem großen Topf gekocht und die Suppe wird dann vor dem Servieren mit saurer Milch oder Joghurt vermischt.
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