Empanada Catamarqueña
Empanada catamarqueña stammt aus Argentinien und ist eine Empanadasorte, die sich durch ihren Knoblauchgeschmack auszeichnet. Die Empanadas werden normalerweise aus Rind- oder Ziegenfleisch, Zwiebeln und Knoblauch hergestellt. Für zusätzlichen Geschmack und Textur werden diesen Empanadas oft auch Rosinen und grüne Oliven hinzugefügt. Diese geschmackvollen, goldbraun gebackenen Teigtaschen schmecken am besten mit lokalen Getränken.
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