Futali
Dieses traditionelle malawische Gericht wird wahlweise mit Kürbis, Süßkartoffel, Maniok oder Kochbananen zubereitet. Die bevorzugten Gemüsesorten werden in Salzwasser gekocht und dann püriert und mit Erdnussmehl vermischt. Futali ist ein beliebtes Frühstücksgericht, das warm genossen werden sollte und gelegentlich mit Reis oder Nshima serviert werden kann.
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