Gan Cao Lan
Die Airplane Olive ist ein traditioneller Snack aus Hongkong. Der Snack, auch bekannt als Lakritz-Olive, besteht aus Oliven, die mit Lakritz und verschiedenen Kräutern überzogen und in Salz eingelegt wurden. Der Name bezieht sich auf die Tatsache, dass Straßenhändler sie früher den Leuten auf ihren Balkonen zuwarfen, die ihnen im Gegenzug ihr Geld hinwarfen. Der Snack wurde von einem Mann namens Onkel Kei erfunden, der liebevoll Mr. Airplane Olive genannt wurde.
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