Ginestrata ist eine traditionelle toskanische Suppe, die normalerweise bei formellen Anlässen und Hochzeiten serviert wird. Sie wird aus Eigelb, Marsala-Wein, Hühnerbrühe, Butter, Zimt, Muskatnuss und Zucker zubereitet. Diese dünne Suppe wird manchmal in einem Tontopf gekocht und normalerweise mit einer Mischung aus Zucker und Zimt garniert, die darüber gestreut wird. In der Vergangenheit wurde Ginestrata nach dem Hochzeitstag serviert, um Braut und Bräutigam zu stärken.
Sei der Erste, der Ginestrata bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Mehr Entdecken
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse
Du hast das Ende dieses Inhalts erreicht