Hühnerfußsuppe
Hühnerfußsuppe ist ein beliebtes jamaikanisches Eintopfgericht mit Zutaten wie Hühnerfuß, Kürbissen, Karotten, Yamswurzeln, Kartoffeln und Gewürzen wie Piment, Thymian und Salz. Es wird traditionell samstags zum Abendessen zubereitet. Die Suppe wird heiß allein oder mit Brot serviert.
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