Humkessuppe
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Humkessoep ist eine provinzielle niederländische Suppe aus Buschbohnen, Kartoffeln, grünen Bohnen, Speck, weißen Bohnen, Würstchen und Lauch. In kleinen Portionen serviert kann sie als Vorspeise verzehrt werden, in größeren Portionen ist sie jedoch eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit. Wenn Sie möchten, servieren Sie sie mit ein paar Scheiben Roggenbrot als Beilage.
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