Ich bin dabei

Mee Sup (übersetzt einfach Nudelsuppe) ist ein traditionelles malaysisches Gericht mit einer würzigen Brühe als Grundlage. Es gibt viele verschiedene Varianten von Mee Sup, die entweder Tofu, Garnelen, Schweinefleisch oder andere Fleischsorten mit einer variablen Mischung aus Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch und Schalotten kombinieren. Wie in der Region üblich, können auch Sojasprossen als Beilage verwendet werden. Jeder Koch hat sein eigenes Rezept und verwendet seine eigene Gewürzmischung, sodass Sie bei Mee Sup immer etwas Neues finden können.