Katino-Meze
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Katino-Meze

Bulgaria
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Katino meze is a typical Bulgarian dish that is usually served as an appetizer. It consists of small pieces of pork and veal that are fried in oil with leeks, peppers, and onions. These ingredients are then baked or stewed in a clay pot with mushrooms and white wine, and the whole dish is generously garnished with parsley before serving.

Beste Orte für Katino-Meze

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Zeyn

Zeynep Küçük

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