Khow Suey
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Khow Suey ist ein burmesisches Eintopfgericht, das aus Curry auf Kokosmilchbasis, Nudeln und einer Reihe von Beilagen wie hartgekochten Eiern, Kartoffelsticks, gebratenem Knoblauch, Lauch und Frühlingszwiebeln besteht. Sowohl das Gericht als auch die Beilagen werden traditionell in Schüsseln serviert. Es wird angenommen, dass sich Khow Suey während des Zweiten Weltkriegs von Burma nach Ostindien verbreitete.
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