Kitcha fit-fit
Kitcha Fit-Fit ist eine Fit-Fit-Variante, die mit einer Kombination aus zerrissenen Stücken Kitcha-Fladenbrot, geklärter Butter und Berbere-Gewürzen zubereitet wird. Das Gericht wird traditionell zum Frühstück serviert und dazu wird Naturjoghurt gereicht. Anders als die meisten äthiopischen Gerichte wird Kitcha Fit-Fit normalerweise mit einem Löffel und nicht mit der rechten Hand gegessen.
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