Diese Köstlichkeit besteht aus einem traditionellen Fladenbrot (Lepinja), das in zwei Hälften geschnitten, mit dicker Sahne (Kajmak) bestrichen und mit einem Ei belegt wird. Die Mischung wird kurz gebacken und mit einer Mischung aus warmem Bratenfett übergossen, die lokal als Pretop bekannt ist. Komplet lässt sich frei als „mit allem drin“ übersetzen und wird traditionell mit Užice und Zlatibor in Verbindung gebracht. Es wird angenommen, dass es irgendwann vor dem Zweiten Weltkrieg entstand, und der Name wurde offiziell von Dragan Lazić registriert, dem derzeitigen Besitzer der Bäckerei Kod Šuljage in Užice. Obwohl es nahrhaft und sehr kalorienreich ist, wird das Gericht häufig zum Frühstück genossen und am besten mit einem Glas Joghurt oder saurer Milch dazu serviert. Für das authentischste Erlebnis empfiehlt es sich, es mit den Händen zu essen.
key 'reviews (de-DE)' returned an object instead of string.
Sei der Erste, der Komplettes Spielzeug bewertet!
Deine Geschmackserfahrung zählt! Teile deine Bewertung und hilf anderen Feinschmeckern, dieses Gericht zu entdecken.
Mehr Entdecken
Entdecke neue kulinarische Erlebnisse