
Kwepme

Kwepme ist eine gesunde Suppe aus Südkamerun, die hauptsächlich aus Maniokblättern besteht. Neben Maniokblättern enthält die Suppe auch Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, scharfe Paprika, Ingwer, Erdnusspaste und eine Palmensuppe aus der Dose. Die Zutaten werden langsam geköchelt, bis die Suppe eine glatte Konsistenz hat. Es wird empfohlen, das Gericht mit gekochtem Reis zu servieren.


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