Mehr Huni

Mas Huni ist ein traditionelles maledivisches Frühstück. Es besteht aus einer Kombination aus Thunfisch, Zwiebeln, Kokosraspeln und scharfen Chilischoten. Die Zutaten werden einfach in einer Schüssel vermischt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Das Gericht wird traditionell mit Huni Roshi serviert, einem maledivischen Fladenbrot, mit dem das Essen aufgeschaufelt wird. Als typische Beilage zu Mas Huni wird oft gesüßter heißer Tee dazu gereicht. Idealerweise sollte Mas Huni kalt serviert werden, während das Roshi-Fladenbrot frisch gebacken und warm sein sollte.